天然甜菜根蛋餅皮（10片）｜獨門燙麵・手工揉麵｜杰哥蛋餅｜全素

天然甜菜根入麵糰

杰哥蛋餅將 天然紅甜菜粉加入麵糰，讓蛋餅皮呈現自然紅潤色澤。

加熱後香氣溫和、口感厚實，是視覺與風味兼具的人氣蛋餅口味。

只要打一顆蛋下鍋香煎，就能做出色澤漂亮又美味的台式蛋餅。

傳統手工揉麵 × 獨門燙麵工法

有別於市面常見的注漿蛋餅皮，杰哥蛋餅堅持 手工揉製麵糰。

再結合 獨家燙麵工法，讓蛋餅皮口感更加厚實Q彈、不易破裂。

煎過後香氣濃郁、口感紮實，是許多家庭早餐常備的蛋餅皮。

 在家也能做出早餐店蛋餅

只要一張蛋餅皮、一顆雞蛋，就能快速完成一份熱騰騰的早餐。

也可以依照喜好加入不同食材，例如：

• 起司
• 培根
• 火腿
• 玉米
• 鮪魚

簡單料理，就能變化出多種不同風味的蛋餅。

杰哥究竟是誰？

杰哥出生於豆漿世家，自小在父親與老師傅的手藝薰陶下，耳濡目染學習傳統早餐製作技術。

1999年帶著「飲水思源、落葉歸根」的心情回到故鄉，將記憶中的台式早餐味道重新呈現，讓更多人能夠品嚐到熟悉又溫暖的台灣味。

蛋餅怎麼煎最好吃？

1️⃣ 平底鍋預熱後，在鍋底刷上一層薄油
2️⃣ 放入蛋餅皮，小火稍微煎一下後先夾起備用
3️⃣ 倒入蛋液並加入喜歡的配料（玉米、培根、火腿等）
4️⃣ 將蛋餅皮覆蓋在蛋上，用鍋鏟輕壓讓蛋均勻分布
5️⃣ 煎至底部呈現金黃色後即可翻面
6️⃣ 將蛋餅捲起切塊，即可享用美味蛋餅

商品品名：【杰哥蛋餅】甜菜根蛋餅皮(10片/包)
商品重量：600g±15g
內容物成分：麵粉、水、大豆沙拉油、紅甜菜粉(糊精、紅甜菜抽出物、檸檬酸) (非基因改造)、糖、鹽
食品添加物名稱：無
原產地(國)：台灣
製造廠商或國內負責廠商名稱：上禾味
製造廠商或國內負責廠商地址：桃園市新屋區中山東路一段156巷26號
製造廠商或國內負責廠商電話：03-3227555#209
以消費者收受日算起，至少距有效日期前?日以上：91
食品業者登錄字號：H-153212637-00000-4
投保產品責任險字號：0900223301670108